Масла - форум за културизъм

Re: Масла

Съобщение от фенери »10 февруари 2018 г., 13:47

Лично аз използвам зехтин в нежно готвене (никога не трябва да пуши), в противен случай, по-рядко малко патешка мазнина, която оставям настрана, рядко, когато предлагам конфи патешки крака. Има предимно мононенаситени мастни киселини, така че е сравним със зехтина. Хей, малко е малко.

За яйцата, ако имате подходящ тиган и правите това в нежно готвене, зехтинът е добре.

Re: Масла

Съобщение от Келоко »11 февр. 2018 г., 14:59

Re: Масла

Съобщение от Qyers »11 февр. 2018, 15:32

Точката на дим от рапица е по-ниска от маслината.

+1 за зехтин в готвенето.

Re: Масла

Съобщение от Bastoun34 »11 февр. 2018 г., 16:44

"В живота се нуждаете от три съставки: слънце, беседка и в краката млечната памет за усилията."
Силвен Тесон, В горите на Сибир