Масата за дълъг живот Луиджи ФОНТАНА, Виторио ФУСАРИ - 9782812617843

живот

Масата за дълъг живот

Автор: Луиджи ФОНТАНА, Виторио ФУСАРИ

Редактор: РУЕРЖНИ ИЗДАНИЯ

Кажи ми как се храниш, ще ти кажа как ще остарееш, това е урокът на тази книга.
Луиджи Фонтана, световноизвестен лекар и изследовател, разчита на резултатите от клинични проучвания, за да предложи диета, която е лесна за изпълнение, за да се запази динамиката и здравето до напреднала възраст, като същевременно се спестят неразположенията, причинени от нерегламентирана диета.
За да се предотврати, вместо да се излекува, е да се привилегират зеленчуците, плодовете и бобовите растения, произведени на местно ниво, и да се практикува по редовен начин диетата, която предпазва от хронични заболявания.
Тази достъпна и конкретна книга прави преглед на всяко семейство храни, като обяснява как да ги съхранявате и готвите, така че да запазят своите хранителни качества колкото е възможно повече.
В главите 47 рецепти, предлагани от Vittorio Fusari, ви позволяват да научите за този начин на хранене, който съчетава вкуса и удоволствието със здравето.