Маруля айсберг с кайма; Рецепта с бекон с ниско съдържание на въглехидрати
Снимка: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/Kramp + Gölling
Опитайте нашата салата айсберг с кайма и бекон. Простата рецепта е тук.
Търсите ли вкусна салата за вашата диета? Какво ще кажете за марулята айсберг с пържено кайма и бекон? Тук ви казваме как да го направите.
Съставки за 4 порции:
- 1/2 глава маруля айсберг
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 80 г бекон, нарязан
- 1 супена лъжица зехтин
- 350 г кайма
- Сол пипер
- 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
- 1/2 чаена лъжичка смлян кориандър
- Чили на прах
- 120 г заквасена сметана
- 4 супени лъжици гръцко кисело мляко
- 1 - 2 чаени лъжички лимонов сок
- 80 г настърган кашкавал, напр. Б. Едам, Ементалер
На порция за:
- 465 ккал
- 38 г мазнини
- 5 г въглехидрати
- 27 g протеин
Време за подготовка:
И ето как се прави:
- Почистете и измийте салатата със сладолед, разклатете я на сухо и нарежете на тънки ивици. Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна. Нарежете бекона на кубчета.
- Загрейте олиото в тиган и запечете бекона в него. Добавете лука и чесъна и запържете за кратко, след което извадете.
- Запържете каймата цяла в останалата мазнина и я зачервете, след това я нарежете на парчета с шпатулата и изпържете цялата. Подправете каймата със сол, черен пипер, кимион, кориандър и чили на прах, след което отново добавете лучената смес. Смесете сиренето и салатата, разбъркайте всичко добре и подправете на вкус.
- Смесете заквасената сметана с киселото мляко, лимоновия сок, солта и черния пипер до гладка смес. Подредете салатата в купички или дълбоки чинии, залейте с няколко чаени лъжички дресинг и сервирайте поръсена с едър пипер. Сервирайте останалата дресинг отделно.
Ти ли Салата айсберг с кайма и бекон вкус? След това трябва да разгледате нашата галерия със снимки. Имаме най-добрите салати с ниско съдържание на въглехидрати за вас там.
Салатата не винаги е здравословна: някои салати са истински калорични бомби. За какво да внимаваме в салатата и кои съставки са табу, ще ви разкажем във видеото.
Калории в салатата
Можете да намерите още вкусни рецепти за салата, например с кайма, на нашите тематични страници. Там също ще намерите всичко за ниско съдържание на въглехидрати и диети.