Мармалад от сливи - у дома - Вкусна храна

Мармалад от сливи - оказва се нежен и много вкусен

Сливите съдържат доста много пектин, разбира се по-малко от ябълките. Но е напълно достатъчно за приготвяне на мармалад или желе за зимата.

Следователно сладкото от сливи винаги има желеобразна консистенция. Задължително е да се възползвате от този факт и да приготвите вкусен домашен мармалад от слива за зимата.

дома

За по-добро втвърдяване можете да сложите ябълки, но има рецепта за сливов мармалад без ябълки.

Тази рецепта със сливи и ябълки прави вкусна конфитюр от мармалад!

  • 1 кг слива
  • 1 кг ябълки
  • 1,5 кг захар
  • 1 лимон
  • Малко канела (по желание)

Рецепта за приготвяне на мармалад у дома от сливи:

Измийте ябълките, сърцевината им, нарежете ги на ивици или клинове.

Измийте слива, отстранете семената. Нарежете наполовина.

След това сливи, ябълки и захар - подредете на слоеве или последователно

сливи

Гответе на слаб огън с постоянно бъркане.