Мариновано от жако свинско бонфиле Без алкохол A SOSCuisine рецепта
Абсолютно вкусна рецепта, дадена ми от Jacques, моят фризьор на Crescent Street.
Съставки
| 1/4 чаша | соев сос | 65 мл |
| 1 супена лъжица | пресен джинджифил, настърган | 14 g |
| 1 карамфил | чесън, нарязан на ситно | |
| 1 | свински филе | 300 гр |
| 1/2 ч.ч. | Дижонска горчица | 3 g |
| 1/3 чаша | портокалов сок | 85 мл |
Преди да започнете
Филето може да се приготви или във фурната, или на барбекюто.
Метод
- В найлонов плик изсипете всички съставки за марината: соев сос, настърган джинджифил и накълцан чесън. Смесете добре. Добавете свинските филета, намажете добре с маринатата, плътно затворете торбата. Оставете да почине в хладилника за една нощ или до 24 часа.