Мариновани зелени домати за зимата - повярвайте ми, дори няма да забележите и всичко е разпродадено!

Една от популярните туршии на нашите баби бяха зелените домати. Тъй като по това време едно домакинство не беше много по-просто, те не ядоха толкова много храна, доматите, оставени зелени, също получиха достойно място на рафта на килера.

Сложете зелени домати за зимата, те са много вкусни и поне не е нужно да ги изхвърляме, когато вече не узреят.

Състав:

• 5 кг зелени домати
• 100 грама захар
• 100 грама копър
• 2-3 люти чушки
• 5-7 клона от касис или череша
• 250 грама сол
• 4 литра вода

Подготовка:

1. Измийте добре зелените домати и ги поставете в цедка, за да се отцедят.

---