Мариновани краставици с джинджифил
Съставки
1. Поставете краставици подробно (нарязано на парчета) на филийки в терин (глинен съд, предназначен за готвене) с едра сол и 3 c. супена лъжица вода. Разбъркайте добре и оставете да мацерирате (това е да се свържете за дълго в течност) 30 мин.
2. Смесете джинджифил настърган с чушки се разпадна,масло, на оцет.
3. Когато краставиците са мацерирани за 30 минути, отцедете ги и ги изцедете (отстранете течност) внимателно.
4. Поставете краставиците в купата, съдържаща подправките и разбъркайте добре.
5. Покрийте и оставете в хладилника за 24 часа.
Съвети относно рецептата "мариновани краставици с джинджифил"
Диетични
Калории
Толерантност към храната
Квота за наблюдатели на тегло ProPoint (WW)
Гликемичен индекс, гликемичен товар
Хранителни вещества
| На порция | За основното ястие | Сравнение с общите калории | |
| Въглехидрати | 6 g | 35 гр | 31% |
| Липиди | 5 g | 30 гр | 61% |
| Протеини | 1 g | 7 g | 6% |
| Влакна | 1 g | 8 g | 0,7 g/100 g |
| Холестерол | 0 mg | 0 mg | 0 mg/100 g |
| Натрий | 2215 mg | 13289 mg | 1098,3 mg/100 g |
| Транс мастни киселини | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Наситени мазнини | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |