Мариновани гъби с морски водорасли, веганска рецепта, без глутен и без мляко

Съставки

Подготовка

В холандска фурна изсипете 30 cl хладка вода над водораслите и шийтакетата, нарязани на ивици. Оставете да престои минимум 10 минути.

мариновани

След това почистете и нарежете пресните гъби на средни кубчета.

В препарата за водорасли добавете пресования чесън, лимоновия сок, оцета, солта и 25 cl органичен екстра върджин зехтин от първото студено пресоване. Смесете добре.

Добавете пресните гъби към препарата и разбъркайте внимателно в продължение на 5 минути.