Маринована репичка с цвекло и зелен лук - вкусна салата от репички - рецепта със снимка

Готвене с eda офлайн

Без категория (1)
Сандвичи (32)
Втори курс (321)
Печене (420)
Гарнитури (80)
Ястия с гъби (60)
Десерти (150)
Закуски (349)
- Горещи мезета (131)
- Студени мезета (85)
Месни ястия (336)
Бележки (58)
Напитки (25)
Национални кухни (12)
Зеленчукови ястия (167)
Първи курсове (130)
Празници (149)
- Нова година (101)
- Великден (14)
- Коледа (9)
- Хелоуин (20)
Ястия с риба (96)
Салати (168)
Сосове (26)
Тесто за (53)

Ако сте уморени от пресни салати от репички, предлагам да опитате да приготвите много вкусна маринована репичка с младо цвекло, чесън и билки по моята рецепта. Чесънът прави киселите репички пикантни, цвеклото придава приятен цвят и остър вкус, магданозът и зеленият лук правят вкуса на ряпата много необичаен.

• зелен лук - 1 връзка;

• магданоз - 1 връзка;

• цвекло (за предпочитане младо) - 250 гр.

• соев сос - 40 гр;

• растително масло - 40 гр;

• гранулирана захар - 30 г;

• чесън - 1 глава (малка);

• ябълков оцет (или трапезен) оцет - 30 гр.

Как да туршия репички с цвекло и чесън

Измийте магданоза, отрежете листата. Оставяме стъблата настрана, а листата трябва да бъдат нарязани на ситно.

Зеленият лук също измийте, отрежете белите му краища и нарежете не много фино (на парчета с дължина 2 см).