Марината за Банон (козе сирене) (6-та среща)
- поддържа
- Вегетариански
- Без глутен
- Бърз
Съставки
Прибори
Съставки
Брой сирена
banon малко сух (Banons, Pélardons или crottins)
л зехтин
дафинови листа
клончета магарешки пипер, чубрица)
черен пипер
прибори
Подготовка
- В буркан съхранявайте сирената, като размествате различните билки и чесън, нарязани на ивици и покрийте с масло.
- Сирената трябва да бъдат напълно покрити и с възможно най-малко въздух между нивото на маслото и капака.
- Така че изберете размера на буркана според размера на сирената (очевидното:-))).
- Дръжте на хладно и изчакайте поне 15 дни преди дегустация.
- При висока температура поставете буркана в хладилника и го извадете 1 час преди консумация.