Марината; кориандър и марината; дяволските рецепти Cook T; 1-Qu; клюн

Есен - Подправки и маринати - Икономични - Лято - Лесно и просто - Зеленчуци - На открито - Бързо - Седмична рецепта - Здраве и протеини

Съставки

Марината от кориандър (агнешки котлети и/или свинско филе)

марината

  • 2 до 3 с.л. (30 до 45 ml) зехтин
  • 3 с.л. (45 ml) семена от кориандър, натрошени в хаванче или натрошени в мелница за подправки
  • 1 C. (15 ml) сол
  • Малко захар, на вкус

Марината а ла диабъл (пиле)

  • 1/2 чаша (125 мл) старомодна горчица или дижонска горчица
  • 1 C. (15 мл) мед
  • 1/4 до 1 ч.л. (1 до 5 ml) лют червен пипер
  • 1 скилидка чесън, пресована или накълцана
  • 2 с.л. (30 ml) зехтин

Подготовка

Марината от кориандър (агнешки котлети и/или свинско филе)

  1. Смесете съставките в торбичка Ziploc и поставете парчетата месо да се мариноват.
  2. Резервирайте в хладилник за поне 2 часа.

Марината а ла диабъл (пиле)