Marci Rizskoch Tóth от просо със сос от боровинки

Тези дни по някакъв начин копнеех за традиционно оризово вдишване. Влизайки в килера си, виждам, че никъде не мога да намеря ориз, но още повече просо. Партньорът ми успешно „натрупа“ порядък и половина килограма просо.

Видях това като знак, затова направих здравословния си „оризов“ бутер от просо! Не боли да знаете, че едно от най-добрите лекарства за стомаха е просото, тъй като е лесно смилаемо и високото му съдържание на фибри прочиства чревния тракт от шлаки. Особено се препоръчва по време на гладуване, по време на прочистващи лечения, но го правим разумно, ако го включваме в диетата си редовно през цялата година. Тъй като е без глутен, може да се консумира от чувствителни към глутен и дори чувствителни към лактоза хора. Той също така има силен алкализиращ ефект и с ниското си съдържание на калории може да бъде включен в диетите за отслабване бързо и за по-дълъг период от време.

tóth

- 2 чаши просо
- 3 халби мляко
- 2 халби вода
- 2 опаковки бърбън ванилова захар