Маракуя шест добри причини за; Яжте здраве списание
Този малък екзотичен плод има изключителен вкус, както сладък, така и остър, и много добродетели, които заслужават да бъдат често поканени на масата.
Маракуйята идва от тропическо растение за катерене лиана, наречено пасифлора. На вкус в салата с папая, манго и ананас. Той се съчетава добре и с меренга в добре познатия десерт: павлова. В солена версия идеално се съчетава с риба на скара.
Три хранителни ползи от маракуя
Маракуята осигурява фосфор
Един голям маракуя или два малки могат да отговорят на 10% от дневните нужди от фосфор, полезен за костите и зъбите.
Маракуйята е лека
Той осигурява 84 калории на 100 g, т.е.за плод от 60 g, около 70 калории, като касис или череша.
Маракуйята осигурява желязо
100 г маракуя покриват повече от 10% от препоръчителния дневен прием на този основен минерал за борба с умората и анемията.