Мангостин, царят на плодовете! Жан-Марк Фрааш
Дървото мангостин е тропическо дърво, чиито плодове (мангостин), плодов сок, кора и клонки се използват медицински.
Това е нетрадиционен антиоксидант, който предлага мощни ползи за цялостното здраве, включително когнитивни ползи.
Установено е също, че има противовъзпалителни свойства.
Мангостин
Подобен по размер на праскова, узрелият мангостин има гладка, тъмновиолетова кора с нежен снежнобял плод в центъра.
Този плод отнема 10 години, за да узрее на дървото и запазва много малко време! (Само от 3 до 4 дни). Неговият сладък и гладък вкус радва всички, още от първата хапка.
Толкова вкусна, че когато кралица Виктория опита от този вносен специалитет в средата на 19 век, тя бързо го обяви за свой любим плод и обеща да облагороди всеки, който й го донесе. !
Мангостинът расте в изобилие в Югоизточна Азия (Камбоджа, Тайланд, Индонезия, Филипини, Малайзия, Индия и др.)
Теглото за тегло е един от най-скъпите плодове на планетата.
Кора от мангостин:
По-специално кората (външната част на плода) го прави толкова уникален.
Кората на мангостина се използва в Югоизточна Азия от векове от лечителите заради изключителните си природни свойства.
Нарязва се и се изсушава, след това се смила и се прилага като лекарствен препарат.
Накиснати във вода за една нощ, за да се консумират като билков чай или дори да се трансформират в мехлем и да се прилагат като външен лосион.
Именно чрез тези популярни приложения предимствата на мангостина се предават с течение на времето, привличайки вниманието на учените и изследователите.
Наука и ползи
Мангостинът е изключителен плод, съчетаващ хранителна стойност и вкусен вкус. Съдържа много фитонутриенти, които осигуряват хранителни ползи: