Манго лаврак ceviche - dietplus

За 1 човек

За 1 човек

Съставки

За 2 хора

лаврак

  • 200 гр бар
  • 1 малко манго
  • 30 гр. пшенична салата
  • 1 малък шалот, смлян
  • 1 малка скилидка чесън
  • 1 органична вар
  • 10 гр. прясна мента + няколко листа за декорация
  • 2 см пресен джинджифил, обелен и нарязан на ситно
  • 1 малки червени люти чушки, фино нарязани
  • 1 ч. ч. зехтин
  • 1 едра сол и черен пипер
  • 1 тортила

Подготовка

1. Изсушете тортилата в предварително загрята фурна при 150 ° C за 10 минути.