Отрицателни тестове, но все пак лоши за глутена
Да, има случай, когато това не се потвърждава от тестове, но пациентът все още се чувства зле, когато консумира храни, съдържащи глутен. За това как е възможно, д-р. Мариан Полгар, педиатър, гастроентеролог, главен лекар на Центъра за алергии в Буда.
Симптоми, свързани с консумацията на глутен
Метеоризмът, честите коремни болки, запек и диария са най-честите оплаквания, при които пациентите посещават лекар.
В допълнение, честите главоболия, мигрена, липса на концентрация, болки в ставите, повтарящи се афтозни уста, дефекти на зъбния емайл и често срещани инфекции и заболявания трябва да се считат за свързани с консумацията на глутен.
Ако бъде открито късно, това може също да причини забавяне на развитието и растежа при деца, тежка анемия и безплодие може да доведе до безплодие при жените.
Автоимунно заболяване или хранителна чувствителност?
Автоимунната болест е известна като цьолиакия, а чувствителността към храната е известна като не-целиакия чувствителност към глутен (NCGS).
Общото между тях е, че и в двата случая консумацията на глутен причинява оплакванията, но докато в случая на цьолиакия това се потвърждава най-вече от ясни тестове, днес няма подходящ метод за откриване на NCGS.
Не започвайте диета, направете тези тестове!
Вашият гастроентеролог ще Ви попита задълбочено относно оплакванията Ви.
Преди срещата помислете кога сте я преживели за първи път, по кое време на деня, във връзка с храненето и т.н. симптомите Ви се появяват наскоро.