Манго, кралят на плодовете в чистото хранене Унгария

Някои имат любим, други не го харесват, други никога не са го опитвали. Това е известно още като цар на плодовете манго. В нашето писане ще ви помогнем да се доближите малко до този страхотен екзотичен плод, който вече можете да получите във всеки супермаркет или хранителен магазин.

Ето защо мангото е толкова здравословно

Екзотичният плод с мед, специален вкус и аромат си струва да се яде не само заради стойността му на удоволствие. Благодарение на отличния си хранителен състав, той осигурява алтернатива на сезонните плодове през зимата за любителите на здравословното хранене. Може би най-важното е съдържанието на витамини С и А, което наистина е изключително, но можем да получим и редица други микроелементи от него. В неговото количество някои хранителни вещества са сред рекордерите. Признавам, че бях изненадан, след като прочетох по-отблизо хранителните стойности на мангото.

Нека да разгледаме елемент по елемент какво витамини и минерали съдържа 1 среден плод (250g):

3mg каротин: Тези молекули се използват от нашето тяло като антиоксиданти и се превръщат във витамин А.
145 мкг витамин В1
140 мкг витамин В2 (само в остатъците)
2,5 mg витамин B3 (само в марагуджа и малко известната гуава в Унгария)
2,86 mg витамин Е.
35 мкг фолиева киселина (само портокалите и гроздето съдържат повече.)
90 mg витамин С (Това е един и половина пъти препоръчителното дневно количество! От плодовете само портокалите и папаята съдържат повече)
30 mg калций (плодовете съдържат само мандарини и портокали)
24 mg магнезий (само плодовете съдържат папая и банани)
0,3 mg цинк - Един от малкото плодове, който съдържа този минерал.
Също така съдържа 11 mcg витамин К, 0,5 g калий и 1 mg желязо.

Въпреки че това е само малка част от количествата в капсулните витамини, имайте предвид, че бионаличността на витамини от естествен източник не е сравнима с тази на синтетичните витамини! Добре е да знаете, че освен каротини и витамин с, той съдържа и специални съединения като големия антиоксидант галова киселина, както и ензими за разграждане на протеини, които укрепват имунната ни система.