Манган Поява и функция на микроелемента

13 ноември 2018 г. от Luise Rau Категории: Здраве

функция

Манганът изпълнява много жизненоважни функции в организма. Тук можете да разберете кои задачи поема микроелементът и с кои храни можете да го консумирате.

Какво е манган?

Манганът е един от основни микроелементи: Това означава, че се намира в тялото само в много малки количества. Въпреки това, той изпълнява жизненоважни функции и трябва да се доставя на човешкия организъм всеки ден чрез храната.

Възрастен човек обикновено има ок десет до 40 милиграма Манган в тялото. Значителна част от микроелемента се намира в костите. Манганът се съхранява и в бъбреците, панкреаса и черния дроб.

Защо се нуждаем от манган?

Манганът не е само в това Активиране на ензимите участва, но е и себе си Част от множество ензими. Мнозина могат да се справят без материала метаболизъм-Процесите в нашето тяло не се задействат.

Микроелементът също е от съществено значение за:

  • здрави кости
  • здрава съединителна тъкан
  • нивото на кръвната захар (баланс между глюкоза и инсулин)
  • образуването на меланин (кожни пигменти), урея и "хормон на щастието" допамин

A Дефицитът на манган е изключително рядък, защото поглъщаме микроелемента чрез много храни. Диета, която е твърде едностранна (напр. С готови ястия), както и заболяване и стрес увеличават риска. При проучвания върху животни е установено, че острият дефицит може да причини промени в костите и дори безплодие. Нивото на кръвната захар също би се нарушило от твърде малко манган.

A Богата на манган диета обикновено не вреди на организма. Човек би трябвало да консумира големи количества силно концентрирани хранителни добавки, преди да се появят симптоми на отравяне.

Какви храни съдържат манган?

Според Германското общество по хранене препоръчителната дневна доза манган за възрастен е между два и пет милиграма. Тази необходимост може лесно да бъде задоволена чрез балансирано хранене, тъй като манганът се съдържа в много растителни храни.

Храните, които съдържат особено големи количества от микроелемента, са например:

  • Зърнени продукти, особено овесена каша, но също така напр. ориз, ръж и пшенични трици
  • бобови растения, като Боб, лещи и соя-Продукти
  • Ядки и семена, особено лешници и ленено семе
  • плодове, особено боровинки
  • черен чай

Средното изискване за манган от три милиграма например вече е в сила 50 грама овесени ядки или 80 грама пшенични трици съдържат.