Малко за кафето Какво представлява Къде се доставя гурме кафе на едро Как се получава ароматизираното кафе

Етиопия се счита за историческа родина на кафето. С течение на времето кафето започва да се отглежда на Арабския полуостров, където държавата Йемен става несъмнения лидер в производството и износа на кафе. Днес гурме кафето се доставя на едро от Азия, Латинска Америка и Африка.
Всяка страна производител има свои специфични природни условия, технологии за отглеждане и преработка на кафе на зърна, което оставя своя отпечатък върху различни сортове кафе. Много сортове кафе обаче се основават на два основни сорта: арабика и робуста.
Кафените растения са способни да произвеждат плодове ефективно за около 25-30 години. Височината им е около 2-4 м, а височината на дивите видове достига 10 м. Те са вечнозелени с малки ароматни цветя.