Малко пуйка, останала от празниците Руската салата от месо от печена пуйка също е вкусна! Диван

Неговият предшественик е салата „Оливие“, кръстена на френско-белгийския Люсиен Оливие, който е бил готвач на московския Ермитаж, а някъде в края на 1800 г. той създава ястие, приготвено по това време с черен хайвер, каперси и фазан Цялото нещо беше деликатес, поднесен на пластове, който посетителите на ресторанта погрешно объркаха - това беше първата стъпка към известната днес майонезна салата. Нашите също получиха чеснов сос и малко каперси!

пуйка

Съставки за 2 порции:

  • 2 халби студена печена пуйка на кубчета
  • 2 големи картофа варени
  • 2 парчета ябълки
  • 4 парчета деликатесна краставица