Малко история на млякото в училище

Публикувано на 02.09.2013, актуализирано на 31.01.2020

малко

Млякото отдавна се препоръчва на учениците, за да се гарантира добро здраве !

Чаша мляко от Мендес-Франция ...

Може би си спомняте брикета мляко, даден ви на почивка. Но знаете ли, че тази инициатива датира от 50-те години на миналия век? След Втората световна война всъщност няколко държави създават училищни програми за мляко. Целите им: да преодолеят хранителните дефицити от следвоенния период, да развият млечната индустрия и да осигурят хранително образование. Така преди повече от петдесет години млечните продукти вече се препоръчваха като част от балансираната диета! За Франция си спомняме известната чаша мляко, желана от Пиер Мендес-Франс: през 1954 г. председателят на Съвета, притеснен от последиците от недохранването и ранната консумация на алкохол от французите, обяви на своите приятели „p“ деца, които ежедневно получавали чаша мляко и захар в училище. Нейният лозунг: да бъдеш „ученолюбив, твърд, силен и енергичен, пий мляко“ !