Малко хлорофилен коктейл!
Когато имам свежи зелени листа, често ги правя. Добър малък здравословен хлорофил, респ. магнезиев коктейл. Което, ако ядем малко, липсва.
И какво би било най-доброто от абсолютно органични диви листни зеленчуци, какво има там. За тези, които нямат игра под ръка, тя може да бъде направена от градини или смесена. Харесва ми, когато има достатъчно див киселец, има нужда от кисел вкус и подслаждане, не диви обаче, а сладки ябълки. Останалото е това, което е просто младо, свежо, преди цъфтежа, диви листа и все още не е горчиво. Макар че който има намерение да бъде горчив ... Може да има пилешки конец, халат глухарчета, маруля, бял равнец, живовляк оставя няколко от тях, защото те могат да бъдат горчиви, доста млади издънки на коприва (добра информираност колко здравословни, но много могат да развалят вкуса) не, и csabaíre не трябва да се пропуска. Малки ментови листа, диви или градински, все още наистина могат да повърнат. Ами имате нужда от чиста вода. Съотношения? Няма абсолютно никакво знание, вкусът диктува. За мен винаги ще бъде различно и винаги вкусно. Ако има, добавям акациев сироп, сироп от бъз, ментов сироп. Но тази година не остана и капка. Току-що получи див киселец, бебешки листа от липа, бебешки букови листа (старият вече не е добър от листата), коприва, две листа от глухарче и сладка ябълка и влезе в блендера.