Малките промени в диетата могат да се отърват от излишните килограми
За много от нас началото на годината означава и началото на нова диета. Това обаче не може да бъде запазено „на ухо“ и в никакъв случай не трябва да е „глад“.
Диетологът Мишел Муселвайт от Регионалния медицински център на Роуан предполага, че най-добрият начин да отслабнете е да направите малки промени в диетата си, отбелязва The Salisbury Post.
Специалистът казва, че половин килограм е еквивалент на 3500 калории. "Ако разделите това количество през делничните дни, това означава 500 калории на ден. Трябва да разберете къде можете да намалите тези калории", обяснява Мъселвайт.
Ако трябва да отслабнете, по-добре си поставете реалистична цел, от 500 грама до 1 килограм на седмица. Musselwhite твърди, че „много реалистични, много специфични“ цели трябва да включват, освен здравословна диета, 30 минути физическа активност поне три пъти седмично.
Експертът предполага, че „хранителен дневник“ може да се води и онлайн, например на уебсайта www.fitday. com, това е невероятно полезен инструмент - хората не осъзнават колко калории се вливат в диетите им, без те да осъзнаят.
С помощта на дневника веднага разбирате "къде можете да намалите калориите си. След това трябва да извадите измервателните уреди от кухненския шкаф, защото със сигурност ще подцените количествата, които ядете".
Например порция месо, т.е. 100 грама, означава парче с размерите на игрална карта. Повечето порции от ресторанта например са поне двойни.
Вместо да ядете закуски, дори ако те съдържат 100 калории на опаковка, по-добре изяжте един плод и спестете между 20 и 40 калории, казва Musselwhite.
На обяд помислете за количеството сос, което сте сложили върху „диетичната“ салата или майонезата в сандвича. Тук можете да направите важни отстъпки, без да се отказвате напълно от соса.
Ако ядете зеленчуци - карфиол, броколи, моркови, чушки, грах, ще се чувствате сити по-дълго, но без да поглъщате твърде много калории. Освен това внимавайте да пиете много вода, защото „ако чувствате глад, вероятно сте просто жадни“.
Но внимавайте със сокове от всякакъв вид: те съдържат много захар и е добре да ги намалите или „разредете“ с вода, в противен случай рискувате да консумирате повече калории, отколкото сте планирали.
Има и други „трикове“: да премахнете мазнината от месото и кожата от пилешката пържола, да преминете от пълномаслено към обезмаслено и да готвите с по-малки количества олио.
"Малките неща са лесен начин за намаляване на калориите и мазнините. Ако не искате да преминете към обезмаслена храна, намалете порциите", заключава Musselwhite.