Малки шишчета гъби с мед - Малка обиколка в кухнята ми
Шишчета с медени гъби
Миналият уикенд исках да нахлузя малки шишчета по чиниите. Бях ги забелязал в списанието Saveurs (май 2019 г.). Не съм разочарован. Малките гъби бяха с вкусен аромат и презентацията под формата на много хубави шишчета. Празник за очите и вкусовите рецептори!
Малки шишчета гъби с мед:
(За 4 човека)
- 320g гъби с бутон (280g тук)
- 4 супени лъжици зехтин (3 тук)
- 1 скилидка чесън
- сок от лимон
- 4 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици мед