Малки продукти за отслабване - работното време на доктора Щутц
Диета на Aeschbacher Урок 251. Изключително нискокалорична, изключително богата на хранителни вещества. Кълновете и разсадът са чудеса за отслабване.

Отдавна обича азиатската кухня. Те са се превърнали в неразделна част от китайската народна медицина. Кълновете и разсадът също са много популярни при нас. Особено през зимата нежните растения са отлична алтернатива на оранжерийната оферта и се радват на нарастваща популярност. Все по-широка гама от кълнове и разсад може да се намери на хладилните рафтове на магазините. Репички, кресон, лук и др. Се предлагат веднага щом се образуват зелените котиледони. Лещата и пшеницата, както и други видове зърно и боб се покълват само докато семето изскочи и кълновете станат видими. Соята или бобът мунг се отглеждат, докато кълновете станат силни.
Не само гурме готвачите са открили тенденцията към мини зеленина. С кълнове и кълнове зеленчуковите, месните и рибните ястия получават докосване на подправка, пиперлива топлина или орехов аромат. Най-вече зелените, понякога червеникави или лилави разсад също са много популярни като декорация.
Няма ефект върху кръвната захар
Разсадът има редица предимства пред напълно отгледаните растения. Те са по-хранителни и по-смилаеми, и то с много ниско съдържание на калории. Дори по-големи порции разсад нямат ефект върху кръвната захар. Те също така съдържат много диетични фибри и фитохимикали.
Независимо дали в буркана за зидари или в контейнера за покълване, разсадът също може лесно да се отглежда в собствените ви четири стени. Кълновете трябва да се ядат само след като са били достатъчно нагрявани чрез варене или пържене. Бланшираните кълнове не са алтернатива, тъй като този метод на готвене не е достатъчен, за да убие безопасно микробите.
Ето как се прави:
- Кълновете и разсадът са по-добри в хранително отношение спрямо възрастните растения.
- При покълване се увеличава използваемостта на хранителните вещества, минералите и витамините в червата.
- Микробите и кълновете със своите ценни съставки са идеалното хранене за растеж, регенерация и жизненост.
- Те са особено смилаеми и насърчават здравето за възрастни хора в смисъл на хранителна формула.
- Зеленчуковите кълнове могат да се използват по много начини в кухнята. Както пикантните сортове, така и меките са подходящи като съставка във всяка салата, месо или риба.
- Разсадът от бобови растения се съчетава добре със супи и яхнии и радва всяко небце като пълнеж или гарнитура.
- Зърнените кълнове, които имат сладък до ядков вкус, се съчетават добре с мюсли или десерти.
Заключение:
Кълнове и разсад не трябва да липсват в тънката кухня. Те са изключително нискокалорични и в същото време богати на важни хранителни вещества. Освен това те са много гъвкави и имат страхотен вкус.
Нашият съвет:
Вече можете да си купите бестселър „Диетата на Aeschbacher“ том 1 и том 2 в нашия магазин. Това са 400 страници за отслабване, със 100 урока и 10 истории за успех.