Малки патешки гратени с моркови откриват рецептите за готвене на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
Стъпки за подготовка
Обелете морковите, нарежете ги на филийки. Оставете бульона да къкри и варете морковите за 15 минути. Изцедете ги, като запазите бульона.
Пригответе бешамела: разтопете маслото в тенджера. Добавете брашното наведнъж и разбъркайте добре. Постепенно изсипете млякото на много слаб огън, обръщайки, докато се сгъсти. Включете окръга. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.