Малки чудеса - зелени смутита с диви билки - ценна природа

Зелените смутита са малки чудодейни напитки, те представляват прост и практичен начин за приготвяне на пресни плодове и зеленчуци.Акцентът е върху зелените листни зеленчуци, които са богати на витамини, минерали и фитохимикали. Тяхното високо съдържание на хлорофил е особено важно. Това се разгражда само от високоефективен миксер и следователно е по-полезно за нашия организъм. Хлорофилът е много подобен на кръвния пигмент хемоглобин, има силен прочистващ ефект върху нашата кръв и може да помогне за образуването на нови кръвни клетки. В допълнение, хлорофилът може също така да предпази тялото от радиационно увреждане и да противодейства на магнезиевия дефицит.

Зелените смутита с диви билки, които съдържат много витамини, минерали и микроелементи, са особено богати на жизненоважни вещества. Един добър смесител за смути е от съществено значение за приготвянето на зелени смутита. Използвам миксера от Omniblend (понякога тук по-евтин), който е малко по-евтин от, например, професионалните устройства от Vitamix. За разлика от сока, всички ценни компоненти на пресните съставки все още се съдържат в зеленото смути, няма остатъци от пресоване и дори питателните костилки и шушулки се нарязват на ситно от високоефективен миксер.

9 златни правила за приготвяне на зелено смути

Има няколко неща, които трябва да имате предвид при приготвянето на зелени смутита, така че вашето смути да е смилаемо за тялото и да го поддържа здравословно и във форма.

Кои диви билки са подходящи за зеленото смути?

По принцип можете да използвате всякакви годни за консумация диви билки, които познавате и харесвате. Някои диви билки са мощни лечебни билки или съдържат леко токсични вещества; те не трябва да се консумират в големи количества. Можете да намерите повече информация за това в нашите растителни профили. Не можете да намерите растителен профил? Пишете ни, за да можем да го добавим.

Особено добре можете да използвате билки като коприва, смлян бъз, спалня, глухарче и нахут. Тези билки са с мек вкус и могат да бъдат намерени почти навсякъде. Зелените листа на различни дървета като клен и липа също могат да се обработват добре в зеленото смути.

Как се правят зелени смутита

Приготвянето на зелени смутита е наистина лесно. Единственото важно нещо е високоефективен миксер и в идеалния случай плодове, зеленчуци и зеленчуци от магазина за здравословни храни, собствено отглеждане или дива колекция.

Можете да използвате всеки плод, който е узрял и отговаря на вашия вкус. Било то ябълки, банани, ананаси или лимони. Много от тези плодове могат да се смесват с тяхната кожа и сърцевина. Подходящи са и зеленчукови плодове като авокадо, домати или чушки. В допълнение към дивите билки и салати, можете да използвате и зелени зеленчуци като целина и кейл за зелената порция.

Внимавайте обаче да не смесвате твърде много различни плодове и зеленчуци в едно смути.

Почистете плодовете, ако е необходимо и нарежете на големи парчета. Например за ябълка просто премахвате стъблото и четвъртината или осмата в зависимост от размера. Сърцевината и черупката са включени в смутито.
Поставете плодовете в каната на блендера.
Измийте зелените листа, ако е необходимо и ги поставете върху плодовете.
Поставете отгоре зелени зеленчуци и зеленчукови плодове.
Напълнете миксера до половината с вода.
В зависимост от миксера и съдържанието, смесете първо на по-ниско ниво, след това на най-високо ниво за 30-60 секунди.
Налейте и се наслаждавайте бавно.

Приготвянето на смутита е толкова лесно.

Ето няколко от любимите ни рецепти за смути с диви билки: