Падайте за нашите 6 леки десерта Femme Actuelle Le MAG
Поглезете се, без да се чувствате виновни с 6 рецепти за леки десерти, приготвени с Canderel. Най-известният от сладките ви позволява да правите гурме рецепти за вашите вкусови рецептори и светлина за вашата фигура. Перфектният мач. Малиново тирамису, мадлен или сусамови семена, попадат в нашите 6 леки десерта.
Розово тирамису с малина и гръцко кисело мляко
Време за подготовка: 35 минути
Време за готвене: 15 мин
Прекъсване: 1ч
На човек: 286 ккал; 20 г въглехидрати; намаляване на калориите: 31%
Съставки за 6 човека
Пандишпан: - 4 яйца
- 5 супени лъжици Кандел
- 80 г брашно
- 90 г масло с ниско съдържание на мазнини
Крем от гръцко кисело мляко: - 3 гръцки кисели млека
- 2 желатинови листа
- 5 cl лека течна сметана
- 200 г малини
- 1 супена лъжица Кандел
- 125 г малини за гарнитура
Сироп: - 15 cl вода
- 3 пръчки ванилия Canderel
Производство: 1. Сиропът: сварете водата и ванилията, след което оставете настрана.
2. Пандишпановият кекс: Загрейте фурната до 180 ° C. В купа разбийте 4-те белтъка на твърд сняг. В друга купа, с помощта на електрическа бъркалка, разбийте 4-те жълтъка с Кандела, за да получите пенлива текстура. Добавете брашното, разтопеното масло, след което внимателно сгънете белтъците.
Разстелете бисквитката върху лист хартия за печене и печете 15 минути. Точно от фурната изрежете кръгчета от пандишпановия кекс с големината на веррина.
3. Кремът: Поставете желатиновите листове да омекнат в купа със студена вода. В друга купа смесете гръцките кисели млека с малини и Кандел. Сварете сметаната и добавете отцедените желатинови листа. Изсипете сместа в розовия крем.
4. За сглобяване накиснете кръгчетата пандишпан с ванилов сироп. Редувайте слоеве пандишпан, розов крем в веррини, за да завършите с пресни малини. Охладете поне 1 час преди сервиране.
Бонусът на готвача:
Можете да направите този десерт с други червени плодове (ягоди, касис, касис).
Хранителни съвети:
Възползвайте се от лятото, за да се насладите на малини! И двете богати на витамин С за стимулиране на имунната ви система и фибри за насърчаване на чревния транзит, те могат само да ви помогнат. Тъй като те са с ниско съдържание на енергия, нямате причина да се лишавате от тях. За да ги има през цялата година, не се колебайте да ги замразите, те го поддържат много добре.
Мадлен с чай мача, чай от лимонова вербена
Време за подготовка: 20 мин
Почивка: Един час
Време за готвене: 10 минути
На мадлен: 61 kcal; 5 г въглехидрати; намаляване на калориите: 35%
За чай: намаляване на калориите: 88%
Съставки за 15 мини мадлен
- 75 г масло с ниско съдържание на мазнини
- 3 яйца
- 100гр брашно
- ¼ пакетче бакпулвер
- 4 супени лъжици Кандел
- 1 супена лъжица чай от матча
Съставки за чай
- 15 cl вода
- 1 торба зелен чай
- ¼ лимон
- 3 листа от вербена
- 2 супени лъжици Кандел
- Кандела за подслаждане на чай: според вашия вкус
Производство:
За мадлените: в купа комбинирайте яйцата, бакпулвера, брашното, люлката и чая. Разтопете маслото, след което го изсипете в тестото. Резервирайте в хладилник за 1 час. Загрейте фурната до 200 ° C. Поставете тестото в незалепващи форми за минимадлен и печете 10 минути. Отрежете кората от лимона и отстранете бялата част. Нарежете кората на пръчици. В купа, микровълнови коричките с 2 чаени лъжички Кандел и 5 cl вода, на максимална мощност за 5 минути. Вливайте лимоновите кори и листата на вербена в чашата си. Подсладете зеления си чай по ваш вкус и му се насладете с няколко мадлен.