Малък плод павлова - рецепти рецепта за кухнята днес

Състав за 6 човека:

• 200 г Малини
• 3 белтъка
• 20 cl Цяла течна сметана
• 180 г захар
• 3 сашета Ванилова захар
• 1 щипка сол
• Калории = Високи

Стъпки за подготовка

1. Загрейте фурната до 70 ° C (th. 2-3). Пригответе меренгата. Разбийте белтъците на твърд сняг с 1 щипка сол. Внимателно сгънете захарта. Поставете равномерно купчини за приготвяне на торби за тръби върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете 1 час. Когато меренгите се приготвят, обелете ги от хартията за печене и ги оставете да се охладят върху решетка.
2. Разбийте течната сметана с ваниловата захар, за да получите твърда бита сметана.
3. Добавете 1 ч.ч. супени лъжици разбита сметана върху всеки меренгу и украсете с пресни малини. Можете да добавите дъжд от червени плодови кули.

---