Малишева на цвекло - Витамини
Издаване на 10 февруари 2016 г.

Какво цвекло е наистина полезно?
Помислете за цвекло в три вида:
1. Суровото цвекло съдържа големи количества фолиева киселина.
2. Съдържа голямо количество фибри (груби влакна).
3. Захарното цвекло съдържа бетаин.
Доказано е, че бетаинът не позволява развитието на ракови клетки.
4. Суровото цвекло има нисък гликемичен индекс.
Сокът от цвекло не съдържа фибри.
Но този сок съдържа голямо количество вещество, което помага на кръвоносните съдове да се разширят.
Проучванията показват, че редовният прием на сок от цвекло позволява на хората да изпълняват по-интензивни физически упражнения, които насърчават мускулния растеж.
Поради термичната обработка почти всички полезни вещества изчезват от захарното цвекло.
Освен това захарното цвекло става по-сладко, тъй като сложните захари стават по-прости, което води до силно увеличение на гликемичния индекс.
Яденето на храни с висок гликемичен индекс води до повишаване нивата на кръвната захар и превръщането на излишната глюкоза в мазнини.
Цвекло, полезни свойства на "розовия" корен
Цвеклото принадлежи към семейство цъфтящи и е интересно, че „роднина“ е киноата, която обикновено е токсична за организма. Отначало хората използваха само листата на зеленчуците, но селекцията започна и в резултат има обикновени цвекло, фураж и захарно цвекло.
Какво е полезно цвекло
- В зеленчуците има много несмилаеми растителни влакна
- Не съдържа голям брой калории, около 40 kcal/100 грама.
- Цвеклото, което ядем, е червено. Това предполага, че в кореновото растение има Beatnin. Това вещество спомага за подобряване на производството на NO азотен оксид. Благодарение на него тялото разширява кръвоносните съдове, което има благоприятен ефект върху кръвоносната система на човека. Този алкалоид помага да се намали съдържанието на хомоцистеин в такива вещества. Излишъкът от това вещество се отразява неблагоприятно на съдовата стена и провокира образуването на атеросклеротична плака.
- Фолиевата киселина присъства и в зеленчуците, която е необходима за образуването на червени кръвни клетки.
Но всички тези предимства са само в суровото цвекло, но не и във варената форма. Фактът, че цвеклото получава "продукт за измама" по време на готвене, увеличава гликемичния му индекс до 60 единици.
На практика това означава, че след сготвено хранене тялото получава „бърз“ въглехидрат. Когато попаднат в тялото, те се обработват незабавно и значително повишават нивата на кръвната захар. Големи количества инсулин се отделят за намаляване на глюкозата. Нивата на кръвната захар рязко спадат и човекът отново е гладен. Зеленчуци, приготвени по този начин - цвекло, моркови, картофи, повишават апетита.
Когато избирате цвекло, внимавайте да не бъдете „летаргични“ и свити. Кореновото растение трябва да е гъсто, да има наситен бордо цвят и е по-добре да си купите среден размер.
Отрежете върховете преди съхранение (макар и да не се продават в магазина). Използвайте хартиена торба, поставете цвеклото и поставете торбата в хладилника. В тази форма зеленчуците могат да се съхраняват няколко седмици.
Както вече разбрахте, вареното цвекло няма особена хранителна стойност, но ако се настърже и добави към салати, то не губи полезните си свойства.
Живей добре! Истинска храна. Цвекло. (10.10.2016 г.)
- Публикувано: четвъртък, 11 февруари 2016 г.
- Борш, винегрет, чесън цвекло, майонеза и орехи - тези ястия се правят от варено цвекло. „Да живеем здравословно!“ Експерт Разберете дали нещо остава в захарното цвекло след термична обработка и колко полезни са суровото цвекло и сокът от цвекло.
Вижте пълния проблем тук:
https://www.ruhot.net/video/s4uXejoV0Z8/video.html
Живей добре!
https://www.youtube.com/playlist?list.
- RUhot.Net
- Живей добре!
- Живей добре! Истинска храна. Цвекло. (10.10.2016 г.)
Коментари
Aaarr Annaa
Елена, благодаря ви хора.
Господин Говняшка
Просто смачкана салата от цвекло под оборудването. Сурово цвекло, сурови моркови, сурови стръкове целина, кисело зеле (без сол и оцет), ленено масло, нерафинирано студено пресовано, леко червен смлян лют червен пипер и настърган суров корен от джинджифил (като петното). Не знам защо обръщат всичко с лицата си - аз също обичах да ям храна пристрастяващо, но ме мързи да го правя.
Света.Исаак Варшавски
Таня МиГ Саврански Молотко
Таня МиГ Саврански
Алена ш
Професор Неумивакин каза, че захарното цвекло е едновременно сурово и варено и че всички витамини се съхраняват в варени зеленчуци.
Надежда Грещук
По този начин захарното цвекло изключва храната. А традиционните винегрети? И херинга в шуба. Салата от цвекло, чесън и майонеза?
Възбуден горещ
Суровото цвекло се яде лесно! За разлика от картофите
Халида Махмутова
Да, можете да ядете.
Влад Данко
Радвам се на сурово цвекло, но не на едно. Комбинирам го с моркови, банани и ябълки. Много вкусен. Това кисело зеле с моркови и цвекло. Клас също.
Госпожица л
лера любов
Татяна Висоцкая
Направете салата от сурово цвекло, наречена „малка четка“.
Галина Смирнова
Цвеклото се съчетава добре с магданоз.
Алберт Еналиев
Някъде чух, че сокът от захарно цвекло трябва да се използва във форма, разредена с вода.
zhenia83
Основната характеристика на цвеклото е, че запазва всички хранителни вещества дори при варене.
Цвекло срещу високо кръвно налягане. Живей добре! Фрагмент от броя от 30.11.2017г
Живей добре!
„Живей здраво!“ - Елена Малишева, програма на признат медицински експерт, о.
видео
Енциклопедия: нови карти
Удостоверение за регистрация на носител El N FS 77-35917 3.3.2009 Всяко копиране, копиране, обработка или последващо разпространение на материали от www.vokrug.tv е забранено без писменото разрешение на Vokrug TV LLC.
LLC "Around TV", 2009-2019. Всички права запазени. За деца над 16 години. Дизайн - Coalla.
Живей добре!
Истинска храна. Цвекло. Живей добре! Освобождаващият фрагмент е от 02.10.2016г
Вграждане на видео код
настройки
Плейърът се стартира автоматично (ако е технически възможно), когато се показва на страницата
Размерът на плейъра автоматично се настройва според размера на блока на страницата. Съотношение на страните - 16 × 9
Плейърът възпроизвежда видеоклипа в плейлиста след възпроизвеждане на избрания видеоклип.
Борш, винегрет, чесън цвекло, майонеза и орехи - тези ястия се правят от варено цвекло. „Да живеем здравословно!“ Експерт Разберете дали нещо остава в захарното цвекло след термична обработка и колко полезни са суровото цвекло и сокът от цвекло.