Малинов крем със заквасена сметана
Малинов крем със заквасена сметана
Смелете старателно 1 жълтък с 2 с.л. л. захар, пюре от 300 г малини и смесете с 3 с.л. л. захар, разбийте 100 г заквасена сметана. Смесете всичко това и подредете във вази.
Украсете отгоре с венец от заквасена сметана, поставете в средата върху голямо зрънце и дръжте в хладилника до сервиране.
Подобни глави от други книги
Чай "Малинов рай"
Чай "Малинов рай" Необходими: 1 литър вряща вода, 30 накълцани малинови листа, 20 г пресни малини, сок от половин лимон, 50 г захар. Начин на приготвяне. Листата се заливат с вряла вода и се оставят за 5-10 минути. Изсипете в чаши, добавете лимонов сок и
ЧАЙ "МАЛИНА"
МАЛИНОВ ЧАЙ Много е лесно да се вари. Сварете изсушени листа или сушени плодове с вряща вода и оставете за 1 час. Прецедете, добавете захар на вкус. Чаят е готов. Ще ви трябват: нарязани листа или плодове от малини - 2 ч. Л., Вода - 1 чаша; захар -
249. КРЕМ ОТ МЛАДО МЕСО С КРЕМА КРЕМ
249. КРЕМ ОТ МЛАДО МЛЯКО С ВАШИЯ КРЕМ 4 чаши Заквасена сметана 1 чаша Гранулирана захар 1? чаши мляко? чаши Желатин 2 супени лъжици Жълтъци 3 парчета Смляна канела 2 чаени лъжички Смелете жълтъците със захар и разредете с врящо мляко, след което сложете предварително накиснати
296. МАЛИНОВ СОК
296. МАЛИНОВ СОК Преди употреба малините бързо се изплакват с чиста студена вода и се смачкват с дървено чукало в тенджера, докато не остане нито едно цяло зрънце. Към получената маса се добавя вода на 1 kg маса 1? чаша вода и
КРЕМ ЗА ЖЕНЕЦИ (КРЕМ ЗА ГЕНОИЗ)
ЖЕНСКИ КРЕМ (КРЕМ ГЕНОИЗ) 2 и четвърт чаши мляко 3 супени лъжици захар 4 жълтъка 3 супени лъжици редовно брашно четвърт чаена лъжичка сол четвърт чаена лъжичка бадемова есенция 2 чаени лъжички настъргана портокалова кора и половин унция
Малинов крем с бита сметана
Малинов крем с разбита сметана Съставки Малини - 400 г, 30% сметана - 400 мл, захар - 250 г, пудра захар - 250 г Начин на приготвяне Малините се измиват и заливат с 1 чаша вода. Добавете захар и гответе на слаб огън с разбъркване в продължение на 5-10 минути. Получената маса се избърсва