Малина крем крем безе торта lillesol; модели на пелети, електронни книги, шиене
26 март 2013 г. торта с безе от малинов крем
Казах ви, че по-късно ще дам рецептата за тортата от безе с малинов крем. Ето го!
На първо място, изпечете основа за пандишпан. Опитах тази рецепта тук и се справих без Amarettini и топинга, така че използвах само основната рецепта за бисквитата.
Във всяка книга за печене има основни рецепти за основи с пандишпан, просто изпробвайте. (И ако най-лошото стигне до най-лошото, можете да ги купите готови).
Използвах 24 см тава с пружинна форма и оставих бикуита да се охлади добре след изпичане и след това го разрязах наполовина с помощта на устойчива на разкъсване тънка нишка (или дори по-добре, много тънка занаятчийска тел), така че да получите две основи.
За моя топинг ... и това е хубавото на тортата, тя е оооооолкова бърза и лесна ... имате нужда от нея
- 2 чаши сметана
- 2 торбички крем стабилизатор
- 2x ванилова захар
- един килограм малини (замразени), но размразени!
- Безе, в зависимост от размера, 3 - 4 броя
- В зависимост от желаната "степен на сладост", евентуално дори захар
Сметаната се разбива заедно с втвърдителя за сметана и ваниловата захар до твърдост, ако ви харесва по-сладко, просто добавете още малко захар.
Намажете половината сметана върху долната основа и разпределете половината от малините отгоре.
Отгоре поставете втората основа за торта, отгоре поставете останалите малини и отгоре намажете останалата част от крема.
Нарежете грубо меренгите и поръсете отгоре. Тортата трябва да бъде покрита по цялата площ.
Между другото, ако вземете допълнителна чаша сметана, можете да я размажете добре по ръба ... но някъде ще има достатъчно калории; o)
Това наистина е торта, направена много бързо. Бисквитата може да се приготви и предния ден. И повярвайте ми, вкусът е невероятно вкусен.