Малина кифли
кетогенно
Хубавото на рецептата за кифли е, че просто бъркаме всичко бързо и можете да отидете до фурната. Малините също могат да бъдат включени в кетогенната диета и са много вкусни. В едната има две рецепти, така че с почти еднакво количество работа можете да предизвиквате различни вкусове на масата, така че всеки да може да намери своя любим.
Малини кифли: съставки
- 140 г смлени бадеми/бадемово брашно/бадемово брашно
- 50 g еритритол
- 3.7 г бакпулвер
- 36 g кокосова мазнина (след измерване разтопете след това; ако можете, вместо това използвайте масло)
- 41 г бадемово мляко без захар
- 2 малки яйца (ако направите двойна доза можете да използвате 3 L яйца или 4 малки)
- мъничък аромат на ванилия
- 18-24 очи малини (използвах мирелит и дори не го размразих)