Malawah сандвичът, който е цялата ярост в Израел, готвя, следователно съм

Малава е ястие, донесено в Израел от евреи от Йемен. Тя се превърна в основен продукт на израелската улична храна. Това е хляб, който прилича на палачинка, чиято техника на приготвяне е подобна на тази на бутер тесто, Сервира се с различни пълнежи: доматен сос, домати, израелски сос Техина, патладжан на скара, пържен лук, краставици, малосолни кисели краставички, твърдо сварени яйца, чушки на скара, лют сос, кориандър, мента ... списъкът продължава! За рецептата за хляб предлагам две версии: тази от превъзходния блог 196 Flavors, която е малко по-дълга, но традиционна, и тази от израелския сайт Israel Cool, традиционна, но в по-лесна версия, зависи от вас.!

1 палачинка хляб малава (рецепти, посочени по-горе)

3 чери домата, разрязани наполовина

Няколко ленти пипер на скара

2 с.л. до s. хайвер от патладжан

2 с.л. до s. сос от техина

1/2 твърдо сварено яйце

Туршии или малосол

Няколко нарязани листа от прясна мента и кориандър

---