Маковите семена имат ползи за сърцето, храносмилането и плодовитостта
В продължение на векове макът се използва като лечебно растение, считано за традиционно лекарство. И маковото семе, и маслото предлагат много ползи за здравето, от лечение на главоболие и кашлица до астма и безсъние. Ето някои невероятни ползи от маковото семе.
Те са богати на хранителни вещества и антиоксиданти
Подобно на други семена, маковите семена са богати на фибри, растителни мазнини и много хранителни вещества. 9 грама маково семе предлага:
Манган: 26% от препоръчителната дневна доза
Мед: 16% от препоръчителната дневна нужда
Калций: 10% от препоръчителната дневна доза
Магнезий: 7% от препоръчителната дневна доза
Фосфор: 6% от препоръчителната дневна доза
Цинк: 6% от препоръчителната дневна доза
Тиамин: 6% от препоръчителната дневна доза
Желязо: 5% от препоръчителната дневна нужда
Маковите семена са богати на манган, важен елемент за здравето на костите и съсирването на кръвта. Този минерал помага на тялото да използва аминокиселини, мазнини и въглехидрати. В същото време семената могат да бъдат студено пресовани, за да се получи масло от маково семе, което от своя страна е богато на омега-6 и омега-9. Маковото масло също съдържа малки количества омега-3 и алфа-линоленова киселина.
Може да съдържа съединения, които облекчават болката
Макът съдържа морфин, кодеин, тебаин и други опиеви алкалоиди, за които е известно, че облекчават болката, успокояват и предизвикват сън. Тези съединения най-често се намират във фармацевтичните лекарства, използвани за тази цел.