Маковете не наддават на тегло, ако са приготвени здравословно
направих пуканки в керамична купа със зехтин. Излязоха прекрасни! Малко по-силни от тези в чантата за микровълнова фурна, но това са тези, направени с нормално масло. Ако прочетете опаковката на пуканките в микровълновата фурна, ще забележите, че те имат палмово масло (което се разгражда).
Отсега нататък не правя пуканки, различни от закупените от мен. Поставих керамичния тиган на средното око на печката, но на силен огън (отдавна не готвя в алуминиеви тенджери и не препоръчвам класическата кана). Пуканките излизат вкусни, поръсват се с малко морска сол и се изяждат около два юмрука. Пуканките не угояват, ако са направени по здравословен начин и ако не преувеличаваме количеството. Разрешени са ни пуканки за отслабване, но само ако са направени с малко зехтин или в специални купички с горещ въздух и ако ядем не повече от средна купа.
Маковете могат да попаднат в категорията на пълнозърнестите храни и поради това са разрешени и за отслабване. 2 шепи пуканки (около 10 g) означава само 40 конски сили, които идват от въглехидрати с дълго освобождаване (добри въглехидрати) и масло (за предпочитане маслини). Пуканките не са здравословни и можете да прочетете аргументите в долната част на статията.
Пуканки - пуканки, приготвени здравословно със зехтин
Можем да даваме здравословно приготвени пуканки на деца на възраст над две години, но умерено, тъй като те са пълнозърнести и могат да бъдат по-трудно смилаеми.
Твърди се, че не се готви със зехтин, а само да се поръсва върху салати. Но в Италия, Франция, Испания (страните с най-дълготрайно и здравословно население) се готвят само със зехтин, те почти не използват слънчогледово масло от хиляди години. Всъщност в Румъния зехтинът е относително скъп, но що се отнася до здравето ни, разликата в цените като тази на слънчогледовото масло не би трябвало да ни влияе.
Американец е глобен в съда със 7,2 милиона долара, след като твърди, че е развил заболяване, наречено "пуканки в белите дробове" чрез вдишване на изкуствени маслени пари от пуканки, направени в микровълновата печка. Съдия от Колорадо се съгласи с Уейн Уотсън, че производителите на пуканки трябва да имат предупредителни етикети върху торбичките за пуканки, предупреждавайки обществеността, че е опасно да се вдишват пари от торбата.
Микровълновата версия на пуканки, пуканки е напълно нездравословна поради няколко причини:
Микровълновите пуканки са сравнително нови в живота ни, но те успяха да избият простите, приготвени в пламъка на печката със зехтин. Микровълновите пуканки са много по-лесни за приготвяне, удобни са и имат опияняващ аромат, но изобщо не са здравословни.!
Био царевицата е зърнена култура с високо съдържание на фибри и отличен източник на фолиева киселина, витамин С и ниацин (витамин В3). Обикновено сготвени органични пуканки със слънчогледово масло или уреди за горещ въздух се препоръчват от диетолозите за здравословна диета!
Изберете здравословно масло при готвене >> вижте 100% натурални биологични варианти