Макарони със сирене и броколи рикардо
Съставки
Подготовка
- В голяма тенджера с подсолена вряща вода варете тестените изделия до ал денте. Отцедете и леко намаслете. Резерв.
- В тенджера на умерен огън разтопете маслото. Добавете брашното и гответе 1 минута, като разбърквате с бъркалка. Добавете мляко и оставете да заври, докато разбърквате. Добавете сирене и разбъркайте, докато се разтопи. Добавете шунката, броколите, индийското орехче и пастата. Загрейте, докато бъркате. Сол и черен пипер
Коментари
Heidy v.
Мисля, че тази рецепта трябва да съдържа повече топено сирене, отколкото мляко. Намерих го за твърде кремообразен за макарони и сирене.
Микеле Р.
Много добра рецепта за макарони, която ви позволява да предадете остатъците от шунка. Добавих френски шалот, счукан скилидка чесън и супена лъжица дижонска горчица в бешамела си и подкарах всичко с малко пармезан. Цялото семейство пирува!
Pascale L.
За повече вкус препоръчвам да направите соса си с лук и няколко скилидки чесън. Използвам силно сирене чедър. Наистина сърдечна рецепта!
Стефани Б.
Дъщеря ми Джулиет обожава тази рецепта, тя й е любима. Често имаме това след вечеря в училище.
Стефани П.
Много скучно и сосът е брашнен! Останалото изхвърлихме.
Мирей С.
Страхотна основна рецепта. От своя страна сложих остатъците от сирене от виното и сиренето от предния ден. следователно разнообразие от твърди и меки теста от леки до вкусни. Дори сложих всичко в съд с Pyrex и добавих настърган кашкавал, за да покафенее всичко във фурната. Истинска наслада!