Маята има много добродетели; Всичко за маята
Маята има множество добродетели !
Тъй като съдържа минерали, витамини и аминокиселини, дрождите имат множество добродетели.
Благодарение на тези основни елементи за правилното функциониране на нашия организъм, маята играе хранителна роля в нашата диета и баланса ни. Например, маята и нейните производни се използват в хранителни добавки за допълване на диетата ни, осигуряват нашето благосъстояние и спомагат за подобряване на здравето.
Маята има и други приложения в сектори като храни за животни или козметика.
Маята и нейното приложение в храненето на човешкото здраве
Хранителните дрожди, подбрани поради хранителните си стойности, може да са идеални за всички вегетариански диети, но също така много полезни за здравето на косата, ноктите и кожата. Обогатени с витамини или минерали от група В (селен, хром, цинк, мед или молибден), маята може да действа и за коригиране на недостатъците.
→ Мая, добра защита
Имунитетът действа като бариера между хората и външната им среда. Добрият имунитет може да бъде ефективен за защита срещу инфекции и други заболявания. За да се бори срещу патогенните микроорганизми, които ни нападат всеки ден, имунната ни система трябва да функционира правилно. Бета-глюкани, известни със своята имуностимулираща роля, могат да бъдат извлечени от стените на дрождите Saccharomyces cerevisiae. От друга страна, екстрактите от дрожди, най-известните от които са пептидите и глутатионът, са оценени по целия свят заради своите здравни свойства, особено в Азия.
→ Мая за подпомагане на червата