Май хранителен киселец и неговите лечебни ползи; NapocaNews

КАКВО Е МАКРИС? Macrisul е растение, чиито листа се консумират в различни ястия, с леко кисел вкус. Macrisul може да се използва в салати, смутита, но също така и в кисели супи или други ястия.

неговите

МАКРИС - ХРАНИТЕЛНО СЪДЪРЖАНИЕ
Macris е растение, което за съжаление днес се пренебрегва, но има интензивни хранителни свойства. За разлика от другите зеленчуци киселецът има много висока хранителна стойност и съдържа редица активни вещества, по-рядко срещани в други зеленчуци.

Macris има много ползи за здравето, като едно от най-старите консумирани растения, представляващо храна, почитана от египетските фараони.
Macrisul се счита за храна с отрицателни калории, но съдържа фибри, значително количество желязо и витамин С, фолиева киселина, йод, сяра, цинк, калий, фосфор, витамин А и други фитонутриенти.

МАКРИС - ЗДРАВНИ ПОЛЗИ

ПОЛЗИ ОТ МАКРИС: ПОДОБРЯВА ФУНКЦИИТЕ НА ЩИРОЙНАТА ЖЛЕЗА
Богат на йод, киселецът е особено показан в диетата на румънците - Румъния е страна с ендемични области на щитовидната гуша, където храната е с ниско съдържание на йод. Също така киселецът ускорява метаболизма, като е показан при хипотиреоидизъм.

Ползите от киселец: естествен антибиотик

Macris е богат на вещества с антибиотична роля, борба с инфекциите в организма и укрепване на имунитета. За да се насладите на антибиотичните свойства на киселеца, той трябва да се консумира прясно. Децата могат да ядат макрис - нищо чудно малките да харесат това растение.

Ползи от киселец: облекчава кожни заболявания

Отварата от корен на макрис се използва в компреси за облекчаване на кожни заболявания, от леки алергии до псориазис.

Ползи от киселец: предотвратява сърдечно-съдови заболявания

С високо съдържание на лутеин, зеаксантин и естествени каротиди киселецът се превръща в надежден съюзник в превенцията на сърдечно-съдови заболявания, особено тези, свързани с хипертония, коронарна артериална болест или висок холестерол. Macris намалява мазнините в кръвта и намалява лошия холестерол, предотвратявайки атеросклерозата.

Ползи от киселец: облекчава астмата и респираторните заболявания

Macris има силни антиалергични свойства, но също така е богат на витамин С, така че е показан при астма, грип и бронхит. Macris може да се яде прясно или под формата на чай (запарка - внимавайте, не поставяйте вряща вода върху листата на макрис).
NapocaNews