Магнезий; Храна

Магнезият е жизненоважен минерал. Тъй като тялото не може да произвежда магнезий само по себе си, ние трябва да го приемаме в достатъчно количество с храната си. Следователно диетата играе важна роля по отношение на доставката на магнезий. Но кои храни съдържат магнезий? И защо храните, богати на магнезий, не осигуряват автоматично добро снабдяване с минерала? Разберете интересни факти по темата "Магнезий и храна".

Кои храни съдържат магнезий?

Топ 5
Храни, богати на магнезий

Топ 5
Храни, богати на магнезий

Топ 5
Храни, богати на магнезий

Топ 5
Храни, богати на магнезий

Топ 5
Храни, богати на магнезий

Повечето храни съдържат магнезий. Въпреки това, според Националното проучване на потреблението, почти една трета от германските граждани не достигат препоръчителния прием от 300 до 400 милиграма. Една от причините: съдържанието на магнезий в храната зависи от съдържанието в почвата. Днес обаче много почви са бедни на магнезий поради интензивното земеделско използване и киселинните дъждове. Освен това магнезият в храната никога не е напълно достъпен за тялото. Това означава: само около една трета от магнезия в храната всъщност достига до тялото. Затова се уверете, че имате съответно висок прием на магнезий чрез храната си.

Магнезиеви грабители с един поглед

• Кафе и черен чай
• алкохол
• Диетични фибри и фитати (напр. В зърнени култури, варива)
• Оксалати (напр. В спанак, зеле, сладки картофи)
• Фосфат (напр. В колбаси, кола, топено сирене, готови ястия)
• Калций и цинк

Храните с много магнезий са например ...

• ... мляко и пълнозърнести продукти
• ... Зеленчуци и плодове
• ... ядки и бобови растения
• ... семена и соеви продукти
• ... висококачествено какао и тъмен шоколад
• ... Месо и риба

С ниско съдържание на магнезий са главно ...

• ... Продукти от бяло брашно
• ... белен и полиран ориз
• … Бяла захар
• ... Готови продукти и бързо хранене

Храна и магнезий: Таблица

Кои храни са особено богати на магнезий? И кои не са толкова подходящи като източник на магнезий? Тук сме изготвили общ преглед за вас:

Съдържание на магнезий в милиграми на 100 грама:

ХРАНА	СЪДЪРЖАНИЕ НА МАГНЕЗИЯ
Високо съдържание на магнезий: над 200 mg/100 g
Кашу	приблизително 270 mg
Бадеми	приблизително 220 mg
Средно съдържание на магнезий: 35 до 200 mg/100 g
Тъмен шоколад	приблизително 149 mg
Пълнозърнесто брашно (тип 1700)	приблизително 140 mg
Орехови ядки	приблизително 130 mg
Спанак от листа (варен)	приблизително 43 mg
Edam (45% мазнини в сухо вещество)	приблизително 37 mg
Банани	приблизително 36 mg
Ниско съдържание на магнезий: по-малко от 35 mg/100 g
Писия (варена)	приблизително 24 mg
Портокали	приблизително 14 mg
Краве мляко	приблизително 12 mg
Пшенично брашно (тип 550)	приблизително 10 mg

Добре е да се знае: Месото, рибата и млечните продукти съдържат по-малко магнезий, отколкото ядките, зелените зеленчуци и бобовите растения например, но съдържащият се в тях магнезий може да се използва по-добре от организма. Следователно животинските продукти също са подходящ източник на магнезий.

Наличност на магнезий в храната: влияещи фактори

Дефицит на магнезий: причини

• Почви, бедни на магнезий (интензивна употреба, киселинни дъждове)
• Небалансирана диета (напр. Диети, много готови ястия)
• Повишена нужда (напр. Стрес, бременност)
• Абсорбционни нарушения (напр. Стомашно-чревни заболявания)
• Повишена екскреция (напр. Спортисти, диабетици)

Различни фактори влияят върху това колко магнезий от храната ни всъщност достига до тялото. Например магнезият се губи при преработката на храната - обеленият, полиран ориз например съдържа само наполовина по-малко от минерала от естествения ориз. Бързата храна и готовите ястия също обикновено се обработват толкова, че почти не съдържат магнезий. Ето защо трябва да консумирате непреработени продукти, когато е възможно. За да може колкото се може повече магнезий да се съдържа в храната, трябва да избягвате приготвянето с вода, ако е възможно (например накисване, бланширане или кипене във вода) - защото храната се извлича, т.е. магнезият преминава във водата. Някои компоненти на храната също могат да инхибират усвояването на магнезия - например фибри и така наречените фитати (напр. В зърнени култури и бобови растения), оксалати (напр. В спанак, ревен, сладки картофи) и фосфати (напр. В колбаси, топено сирене, кола, готови ястия).

Други магнезиеви грабители са например ...

• ... редовна консумация на алкохол
• ... Танини и кофеин в черния чай и кафе
• ... високи дози калций или цинк (напр. в подходящи лекарства или хранителни добавки)
• ... някои лекарства (напр. антибиотици, лекарства срещу киселини, лаксативи и диуретици, противозачатъчни хапчета)

Някои хора също имат по-висока нужда от магнезий - например хора с много стрес, бременни и кърмещи жени, както и възрастни хора и спортисти., Следователно те са една от рисковите групи за магнезиев дефицит и следователно трябва да обърнат особено внимание на адекватен прием на магнезий. Ако не е възможно да се предотврати или компенсира дефицит с обичайната диета, подходящи магнезиеви таблетки от аптеката могат да помогнат.

Добре е да се знае: Органичните магнезиеви съединения обикновено се усвояват по-добре от неорганичните съединения.

magnerot ® CLASSIC N
Енергия за силни мускули

Защото тялото се нуждае от това, което използва. Магнезият поема многобройни задачи в тялото. Дори лекият дефицит може да доведе до неприятни симптоми като мускулни крампи, потрепване на клепачите или напрежение.
Всичко зависи от връзката. magnerot ® CLASSIC N (без рецепта в аптеката) съдържа уникалния магнезиев оротат. Благодарение на това органично съединение магнезият, който се съдържа, е лесно достъпен за тялото. Ако се прилага няколко пъти през деня, magnerot ® CLASSIC N е особено подходящ за компенсиране на дефицит на магнезий възможно най-бързо.

Добре е да знаете: magnerot ® CLASSIC N е единственият лекарствен продукт с ценния органичен магнезиев оротат.

magnerot ® CLASSIC N

• За лечение на мускулни и прасечни крампи с дефицит на магнезий: отпуска и поддържа мускулите
• За ежедневна употреба при недостиг на магнезий
• Осигурява на клетките нова енергия
• Добре достъпен благодарение на органичното магнезиево съединение
• Добре поносим - подходящ за продължителна употреба
• Без глутен и желатин

Практично за движение: MAGNESOROT ® 240 - уникалният органичен магнезиев оротат също като гел в торбичка.

Само една трета от магнезия в диетата всъщност достига до тялото. Научете повече

Недостигът на магнезий може не само да доведе до крампи на прасеца. Трепване на клепачите и болезнено напрежение също са възможни признаци. Научете повече

Органичните магнезиеви съединения обикновено се усвояват по-добре от организма, отколкото неорганичните съединения. Научете повече

magnerot ® CLASSIC N е единственото лекарство с ценния органичен магнезиев оротат. Научете повече

Почти една трета от мъжете и жените в Германия не постигат препоръчителния дневен прием на магнезий. Научете повече

Около 90 процента от магнезия в тялото се намира в костите, зъбите и мускулите. Научете повече

Алкохолът, цигарите и заведенията за бързо хранене са типични грабители на магнезий., Научете повече

Хората с много стрес и спортистите са сред рисковите групи за недостиг на магнезий. Научете повече

Дефицитът на магнезий по време на бременност може да доведе до спонтанни аборти и преждевременни раждания. Научете повече

Чест симптом на дефицит на магнезий по време на бременност е повишеното повръщане. Научете повече

Нивото на магнезий в тялото пада през нощта - едно от възможните обяснения защо спазмите в прасеца са особено чести през нощта. Научете повече

Някои лекарства и заболявания могат да насърчат недостиг на магнезий., Научете повече

Черният шоколад съдържа 4 пъти повече магнезий от бананите. Научете повече

Федералният институт за оценка на риска (BfR) препоръчва максимална дневна доза от 250 милиграма за хранителни добавки, съдържащи магнезий. Научете повече

---