Мадагаскар Локално произвежданият ориз се отличава с липсата на желязо и цинк

Оризът, произведен в Мадагаскар, предупреждава някои диетолози. По време на семинар в Nestlé те представиха своята работа, която подчертава ниското съдържание на минерали в мадагаскарския ориз.

локално

"Повечето местни сортове ориз не съдържат много хранителни вещества, като желязо и цинк. Тези два елемента обаче са необходими, тъй като желязото осигурява, например, кислород", припомня в колоните от Expressmada професор Андрианасоло, специалист по обществено здраве в Националният институт по обществено и обществено здраве.