Шоколадови ролки (като гирела); Насолда

За крем:
4 dkg чисто масло
1 cs ванилова захар
3 супени лъжици пудра захар
2 ч. Л. Какао
1 mk rumaroma
1 mc канела
Връх:
1 жълтък
гранулирана захар
Слагам съставките на тестото в купата на робота, след което месим с месеща глава, докато се отдели от стената на купата.
След това, покрит, удвоих в хладилника за един час.
Сметановите съставки също се смесват на пяна.
Взимаме втасалото тесто на две (но можем да го вземем и към 3 или 4 в зависимост от това колко и колко рула искаме). Работим по него на две вноски, защото е доста голямо количество.