Ъм Али, пудинг от Катар километър-0

Тази много хубава рецепта за десерт ми позволява да придружа моята приятелка Софи, която ни кани да поздравим хората на националния им празник. А 18 декември е националният ден на Катар.

Направих микс от няколко рецепти. Тази рецепта може да се направи с бутер тесто, кроасани ... Избрах да го направя от кроасани, по-бързо, тъй като не е нужно да печете бутер тестото.

Можете да го гарнирате с различни сушени плодове: бадеми, орехи, кокос ... Аз избрах единствените бадеми.

Много рецепти не бяха много точни по отношение на количествата. Затова записах какво съм сложил и ви давам своите пропорции. Мислех, че тази торта ще бъде по-висока. Всъщност той е много малък и може да бъде направен в 6-инчова форма.

Този десерт се сервира горещ, чисто удоволствие. Препоръчвам го. Той е малко богат, но от време на време можете да си позволите да се отклоните.

пудинг

Относно тази рецепта

Списък на съставките

  • 250 г кроасани
  • 70 г бадеми
  • 75 г ванилова тръстикова захар
  • 250 г пълномаслено мляко
  • малко люспести бадеми
  • 20 cl течна сметана
  • 1 супена лъжица захар

Начупете кроасаните на парчета и ги сложете в голям тиган. Печете ги на скара за около пет минути, като ги обръщате и проверявате редовно, за да не изгорят.