Лутеин и зеаксантин за диабетна ретинопатия

Смята се, че лутеинът и зеаксантинът, два каротеноида, открити в зелените листни зеленчуци и яйчния жълтък, предотвратяват ретинопатията при пациенти с диабет. Това предполага ново проучване от Института за очи Kresge в Детройт, което се появява в „Хранене и метаболизъм“.

зеаксантин

Ретинопатията е усложнение на диабета, което може да доведе до слепота. Причинява се от повишен оксидативен стрес в ретината и ретиналните капиляри. Тогава ретината представя аномалии, свързани с възпалително състояние. Апоптозата (програмирана клетъчна смърт) се ускорява в капилярите на ретината, което води до дегенерация на капилярите. Митохондриите, клетъчните структури, които произвеждат енергия, функционират по-слабо и митохондриалната ДНК е повредена. Оксидативният стрес засяга и фоторецепторите.

Прочетете: Усложнения на диабета

Целта на това проучване е да изследва ефекта на хранителните добавки, съдържащи каротеноиди, върху диабетната ретинопатия. Мъжки диабетични плъхове са хранени с диета, допълнена със зеаксантин (40 mg в 1 kg храна), лутеин (20 mg в 1 kg), алфа-липоева киселина (750 mg в 1 kg), омега-3 (650 mg 'EPA и 500 mg DHA на 1 кг) и други хранителни вещества. Контролните плъхове получават стандартна диета.

Каротеноидите са органични пигменти, присъстващи в окото с антиоксидантни свойства; те предпазват клетките от увреждане на свободните радикали. Те не се синтезират от животни и следователно трябва да се осигуряват чрез храна. Лутеинът и зеаксантинът се съдържат в зелените зеленчуци (зеле, спанак, броколи и др.), Яйцата или царевицата. Лутеинът и зеаксантинът, естествено присъстващи в ретината, имат важни антиоксидантни и защитни действия. Диабетът обаче намалява нивата на лутеин и зеаксантин в ретината. Лутеинът и зеаксантинът също могат да помогнат в борбата срещу дегенерация на макулата и катаракта.