Лупини Можете да отслабнете с тези зърна! ELLE
Лупин
С 40% съдържание на протеин, лупините са чудесен източник на растителен протеин
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Малки зърна, голямо въздействие: Те са богати на протеини, без глутен и почти не съдържат въглехидрати или мазнини - лупинът е новата звезда сред суперхраните!
Какво представляват лупините?
Лупините са известни като красиви, синьо-виолетови или розово цъфтящи градински цветя, но в бобовите семена на растението има много сила. Ядлива е обаче само реколтата от специално отглеждани сладки лупини, чиито семена не съдържат токсини и почти никакви горчиви вещества.
Лупините са свързани със соята, но те имат значително повече протеини, отколкото техните известни плодове. И нещо друго прави новата суперхрана специална. Сладката лупина не трябва да се опложда, тъй като азотът от въздуха е достатъчен, за да расте. Култивиране без химически замърсители? Накрая възможно с това растение!
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Как да приготвим лупините?
Лупините могат да се приготвят по най-различни начини и креативно: Семената могат да се консумират чисти, но от тях често се правят брашно. След това можете да измислите най-вкусните ястия, като бургерни банички, тесто за пица, палачинки, бисквити или мюсли за купата Acai - и то с почти никакви въглехидрати! Вкусът е неутрален с леко ядкова нотка.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
А енергийните семена също са добри за тренировки: Те се използват за производство на протеинов концентрат Lopino, който е чудесен за смутита и протеинови шейкове и може да се намери във вегански кварки и спредове.