Луков календар
Йозеф Винко (Седмичен отговор)
Дори и да не жертваме ежедневно оризови юфка на Сина на Земния Бог като местни хора на кръста на остров Бали, дори ако не ги разпространяваме на нашите (починали) роднини, сервиращи свинско месо на гроба като мексиканците в Деня на Мъртъв, Лука Ден Мнозина все още помнят григорианския календар преди въвеждането му, 13 декември беше най-дългата нощ и беше подходящо да се вмъкне чесън в ключалката. Или нарисувайте кръст с него на вратата, за да прогоните вредните духове.
Оттогава, разбира се, благодарение на изчисленията на астрономите, зимното слънцестоене се премести на 21 декември. Въпреки това някои суеверия все още живеят в провинцията и днес. Ако покълнем 12 житни зърна в плоски купи на Деня на Лука, те ще позеленеят за Коледа. С това можем не само да украсим коледната трапеза, но и да заключим за реколтата през следващата година. (Това е смърч: всяко семе символизира месец.) Но кой е любопитен за реколтата през следващата година тук? И все пак лукният календар е подобна прогноза. Ако разрежем глава лук наполовина, обелим 12 слоя от него, поставим го на хубав ред от януари до декември и поръсим малко сол върху всеки, можем да разберем на следващия ден какво ще е времето в нова година. В която карамфилът разтопява солта, тя се утаява, в която остава, ще бъде сух месец.
Въпреки че най-вече забравяме за нея, нашата вечеря на Бъдни вечер също се определя от древни ритуали. В селската култура почти всяка храна имаше магическо значение. Фасулът, грахът, макът символизираха изобилие, чесънът символизираше жизнеността, медът символизираше сладостта на живота, щруделът копнееше (опънат като щрудел), ядките се предлагаха срещу разваляне, но също се предсказваха. Чупенето на прясно изпечен хляб беше специален ритуал. Първата хапка торта (ако има такава) се раздаваше помежду си, за да се поддържа семейството заедно, а ябълките се нарязваха на толкова карамфил, колкото ограждаха масата.