Лук-бадемов пилаф Рецепти gastroABC

Подготовка:
1. Задушете лука в маслото, като разбърквате от време на време, докато омекне.
2. Разбъркайте ориза и стафидите, налейте вода и оставете да къкри, докато омекнат под капак на слаб огън.
3. Докато оризът е основен, запържете бадемите сухи.
4. Когато оризът омекне, смесете бадемите, кориандъра и лука или ригана и сервирайте веднага.
Кухня за отслабване