Лук Ползите от сока; лук
Хранителните ползи от лука
Добродетелите на сока от лук
Помага за предотвратяване и борба с анемията
Лукът наистина съдържа желязо, което е от съществено значение за образуването на хемоглобин и следователно помага за предотвратяване и борба с различни форми на анемия.
Има антикоагулантно действие
Яденето само на половин суров лук дневно може значително да намали нивата на холестерола, както и риска от инфаркт.
Помага за борба с възпалението
Лукът съдържа противовъзпалителни вещества, които могат да помогнат за намаляване на симптомите на възпалително заболяване при хора с артрит или подагра.
Има антисептични свойства
Лукът помага в борбата и предотвратяването на много бактериални инфекции и е ефективен срещу салмонела и ешерихия коли.
Може да се препоръча за хора с туберкулоза и инфекции на пикочните пътища като цистит (възпаление на пикочния мехур).
Регулира кръвното налягане и защитава кръвоносните съдове
Независимо дали ги ядете сурови или варени, лукът спомага за естественото понижаване на кръвното налягане. Те помагат за разреждането на кръвта, разтварят кръвните съсиреци и освобождават кръвта от лоши мазнини.
Помага за регулиране на холестерола
Яденето на половин средно голям суров лук дневно значително намалява риска от тромбоза и инфаркт чрез намаляване на нивата на LDL-холестерол благодарение на съдържащите се в него флавоноиди.
Помага за предотвратяване на рак на дебелото черво
Фруктоолигозахаридите в лука стимулират растежа на полезните бактерии в дебелото черво, като по този начин помагат за намаляване на риска от развитие на тумори.
Насърчава транзита
Добавянето на много лук към вашата диета може да помогне да се отървете от хроничния запек и да намалите газовете.
Помощ при диабет
Според някои изследвания хромът в лука може да бъде съюзник на хората с диабет тип 2 чрез повишаване на чувствителността им към инсулин и понижаване на кръвната захар.