Лук и репички, най-добрите сезонни зеленчуци Mobile
След дълга и тежка зима тялото се чувства и се нуждае от минерали и витамини, за да поддържа формата си. Пролетта е сезонът на зеленчуците и плодовете и така ще адаптирате диетата си към сезона, за да имате енергията, от която се нуждаете всеки ден.
Предложението на пролетни зеленчуци и плодове е богато, но американските специалисти са направили списък с най-препоръчваните храни за този сезон, информира Marksdailyapple.com.
Тъй като денят се е увеличил, трябва да адаптирате диетата си така, че тялото да е по-устойчиво на по-високи температури, към по-продължителна физическа консумация и да бъде енергично през целия ден.
Артишокът е надежден източник на калий, фибри, калций, желязо и фосфор. Това е идеалното растение за здравето на черния дроб, особено за хора, които консумират тлъсто месо или алкохол всеки ден. Нормализира кръвната захар и подобрява храносмилането, така че е идеален за обяд.
Тъй като са безопасен източник на фолиева киселина, като осигуряват 60% от дневните нужди, препоръчани на здрав човек, аспержите също са част от върха на най-препоръчителните пролетни зеленчуци.
Той помага за регенериране на клетъчната структура, защитава черния дроб и е идеален дори за бременни жени. Също така съдържа витамин К и редовната консумация ви предпазва от сърдечни заболявания.
Авокадото съдържа олеинова киселина (здравословни мазнини, съдържащи се в зехтина) и нормализира холестерола. Той е богат на витамин Е, от съществено значение за здравето на артериите, като неутрализира въздействието на свободните радикали.
Целината, която не липсва в никоя супа, също е включена в горната част на пролетните зеленчуци. Съдържа витамин С, К, В6, но също така калий, магнезий, манган и фосфор. Това е зеленчук, богат на фибри, идеален за отслабване или детоксикация, защото запазва чувството за ситост за дълго време.
Репичките са идеалните антиоксиданти за вашата диета през този сезон. Те са богати на витамин С, калий и осигуряват здраве на бъбреците и защитават кръвоносната система.
Синапеното семе ви осигурява необходимия витамин К, А и С в ежедневните ви ястия. В добавка към салати или храна, тя не само предлага специален вкус, но американските експерти смятат, че малките семена са идеални за диетата на всяка жена. Горчицата съдържа фолиева киселина, витамин В6 и магнезий и е безопасен източник на енергия.
Не на последно място, лукът е зеленчук, който няма да липсва при всяко хранене. Независимо дали се яде варен или суров, в салати лукът прави чудеса за храносмилането и цялата дихателна система. Това е може би най-препоръчителният пролетен зеленчук, който няма да пропуснете на масата дори сега, когато изберете зеления лук и когато го замените със сушен.