Лук флан

  • флан

Съставки

  • 1 кгжълт лук
  • 50 cl от мляко
  • 6 яйца
  • 120 г от Масло
  • 2 с.л. супена лъжица отмасло или 27 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • сол
  • пипер
  • индийско орехче

1. Обелете, нарежете (нарежете на малки парченца) на лук, сложете ги в тенджера със 100 г Масло имасло.

2. Оставете ги да се разтопят на слаб огън за 1 час, като гледате, за да не придобият цвят. Оставете ги да се охладят.